Yaourt glacé et bâtonnets glacés : toutes nos recettes

Name: Résistons à la canicule grâce à toutes nos recettes de yaourts glacés
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: yaourt glacé

Le yaourt glacé ou frozen yogurt est un dessert glacé à base de yaourt. Photo par The bittenworld

Le yaourt glacé ou frozen yogurt, c'est l'alternative gourmande aux glaces. Onctueux et rafraîchissant, il est adopté depuis longtemps par les amateurs de cuisine healthy. Encore faut-il ne pas faire de votre topping une montagne de chantilly aux pépites de chocolat.

Ce dessert glacé nous arrive tout droit de Californie. Composé habituellement de yaourt, de lait, de sucre et parfois d'arômes, avec lui toutes les folies sont permises ! Sauce chocolat, caramel, fruits frais ou éclats de cookies, il y en a pour tous les goûts.

Yaourt glacé et bâtonnets glacés : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de yaourt glacé et bâtonnets glacés

Glace au cassis

Chef Simon

Glace au cassis à base de fromage blanc, la texture d'une crème et la fraîcheur d'un sorbet.

Glace à la fraise et au fromage blanc

Chef Simon

Toute la fraîcheur d'un sorbet à la fraise avec la texture d'une crème glacée.

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